ZVĚŘINOVÁ KLOBÁSA…domácí …DANĚK/KANEC…hořčice , cibulka… pečivo…199Kč
CARPACCIO HOVĚZÍ s Jalapeno papričkami a parmasanem…. bagetka….……199Kč
CARPACCIO ČERVENÉ ŘEPY …salátek s parmasanem .. ..ovčí sýr feta…bagetka…159K3
DRŠŤKOVÁ poctivá, pečivo…69Kč Polévka dle denní nabídky…..69Kč
DRŠŤKOVÁ poctivá mražená s sebou…..69Kč TAKÉ AWAY
víkend – TRADIČNÍ MASOVÝ VÝVAR s rýžovými nudlemi a kachními knedlíčky…69Kč
ZAUZENÁ MASOVÁ ŽEBRA lehce pikantní ….. na salátku….
hořčice , křen, okurek, Kostasova cibule, pečivo….500g …279Kč v létě z letního grilu
PANENSKÁ SVÍČKOVÁ DIVOČÁKA z grilu/filovaná….. delikatesa SOUS VIDE
hříbková omáčka.…domácí bramborová placka/LOKŠE se slaninou…sázené vejce se slaninou…………319Kč
LÍČKA Z BÝČKA po BURGUNDSKU, restovaná zelenina,
bramborová kaše , cornichons okurečky…..249Kč
FISH and CHIPS – filet TRESKA šedá ,, SAITHE ,, – dravá mořská ryba
fry and dip hranolky…citronová majonéza…..239Kč
PANENSKEJ PFEFFER STEAK, vepřové svíčkové
špekové fazolky s cibulkou a sušeným rajčetem…pepřová omáčka…..209Kč
TATARÁK BÁBA býk Angus …. maso CHUCK TENDER
křepelčí vejce, topinky 4 ks půl krajíc ……………………..189Kč za 100g/topinka navíc půlka…9Kč
TATARÁK BELGIUM s KOŇAKEM, cornichos a kapary…býk Angus…. maso CHUCK TENDER
křepelčí vejce, bagetka 4 ks a HRANOLKY, REMULÁDA…..239Kč
za 100g/bagetka navíc…..9Kč
DĚTSKÝ smažený kuřecí řízek, kečup…příloha zdarma…..139Kč
PANENSKÉ ŘÍZEČKY vepřové svíčkové na sádle smažené, REMULÁDA…..89Kč
SMAŽÁK poctivého sýra…99Kč
KUŘECÍ ŘÍZEK z prsíček smažený……169Kč
DIVOČÁK ŘÍZEČKY smažené ze svíčkové divokého prasete, REMULÁDA….259Kč
STEAKY
STEAK SVÍČKOVÁ BÝK …ABERDEEN Angus/ VYSOČINA
…nejvíce ceněné libové maso…
pravá svíčková mladého býčka ANGUS…sázené vejce se slaninou, hranolky zdarma cena za 100g…..199Kč
RIB EYE STEAK BRASIL BÝK… ABERDEEN Angus
mramorované, výborné, jedno z nej mas na grilu…vysoká roštěná
sázené vejce se slaninou, hranolky zdarma cena za 100g…..189Kč
MIX GRILL STEAK / rib eye steak BRASIL…panenská svíčková…kuřecí prsa
sázené vejce se slaninou, hranolky zdarma cena za 100g…..159Kč
cena je kalkulována dle váhy masa na váhu steaku se ptejte personálu
ke steaku vyberte
BBQ nakouřená omáčka…kukuřice grilovaná na másle…pepřová omáčka…fazolky špekové
jedenkrát ZDARMA v ceně steaku…. jinak 69Kč
SALÁT šopský s BALKÁNSKÝM sýrem, pečivo…..109Kč
SALÁT s kuřecími stripsy…smažené nebo grill… Feta ovčí sýr,
konfitovaná rajčatka, dresink, pečivo…..189Kč
HRANOLKY farmářské miska…..59Kč
DOMÁCÍ bramborový salát…..59Kč
BRAMBOROVÁ KAŠE…..59Kč
MAČKANÉ brambory s cibulkou a slaninou…..59Kč
MAJONÉZA/REMULÁDA s okurečky a cibulkou…..39Kč
KEČUP…..29Kč
vše denně do vyprodání……info o alergenech u personálu…při založení slavnostní tabule účtujeme 29Kč/os